Producent mąki rzemieślniczej
z polskiego ziarna.

Dajemy Ci pewność, że nasza mąka powstaje na terenie Polski. Od zasiania ziarna, przez jego wzrost i dojrzewanie, aż po zbiory i sprzedaż do Młyna Łęczyca.

Należymy do Stowarzyszenia Rzemieślnik, dzięki czemu masz pewność, że nasza mąka jest produktem w pełni rzemieślniczym. Nasza mąka nie zawiera konserwantów, wybielaczy ani sztucznych ulepszaczy. Ziarno jest w 100% polskie i pochodzi od sprawdzonych, lokalnych rolników, którzy dbają o środowisko i nie używają chemii w swoich gospodarstwach.

Nasza mąka jest niestandaryzowana. Oznacza to, że nie poddajemy jej procesom rafinacji ani wzbogacaniu sztucznymi dodatkami. Mąka niestandaryzowana jest wolna od: polepszaczy mącznych (enzymów przemysłowych, emulgatorów i stabilizatorów), kwasu askorbinowego (E300), środków wybielających, przeciwutleniaczy i konserwantów.

Posiadamy certyfikat HACCP, który potwierdza, że nasza produkcja odbywa się zgodnie z międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa żywności. System ten pozwala kontrolować każdy etap procesu produkcyjnego, zapewniając najwyższą jakość oraz bezpieczeństwo naszych produktów.

Zostaliśmy wyróżnieni certyfikatem jakości „Doceń polskie”, który potwierdza wysoką jakość naszych produktów oraz ich polskie pochodzenie. Nasza mąka powstaje w polskim młynie dzięki współpracy z lokalnymi rolnikami, którzy dbają o najwyższą jakość ziarna na każdym etapie uprawy.